Шикарный салат с семгой и авокадо

Шикарный салат с семгой и авокадо

Поделиться ссылкой:

Этот невероятно вкусный и шикарный салат никого не оставит равнодушным. Он прекрасно будет смотреться на праздничном столе (особенно новогоднем). Готовится очень быстро и просто. Салат получается довольно оригинальным и мы уверены, придется по вкусу вашим гостям.

Ингредиенты

  • 200 грамм семги
  • 1 авокадо
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 200 грамм отварного картофеля
  • 150 грамм мягкого сыра
  • 1 столовая ложка укропа
  • майонез
  • 3 столовые ложки красной икры
  • зеленый лук

Приготовление салата с семгой и авокадо

Семгу нарезаем небольшими кусочками. У авокадо удаляем косточку и вынимаем из него мякоть. После этого нарезаем ее кубиками и перекладываем в миску. Добавляем к нему лимонный сок и перемешиваем.

Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиком. Сыр (лучше использовать «Фетакса») нарезаем кусочками.

Собираем салат. На блюдо устанавливаем кольцо для выпечки.

  1. На дно выкладываем слой из картофеля. Хорошо разравниваем его и промазываем майонезом.
  2. Сверху выкладываем рыбку и присыпаем измельченным укропом.
  3. Затем выкладываем слой из авокадо
  4. На него выкладываем подготовленный сыр. Сверху на сыре делаем майонезную сеточку.

Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов. А затем достаем и украшаем измельченной зеленью, зеленым луком и красной икрой. И все, можно подавать к столу.

Источник